| Resumen: | Se sabe que el propóleo -una sustancia resinosa utilizada por las abejas para cubrir y proteger la colmena- tiene propiedades antimicrobianas, antifúngicas, antivirales y antiprotozoarias, además de ser inmunoestimulante y antiinflamatorio. También se tiene referencia del efecto que contra algunos microorganismos tiene el Solanum mammosum L. (tetas de vaca), una planta solanácea pariente cercana del tomate. Así, en este trabajo se buscó comprobar las propiedades antimicrobianas del propóleo y la teta de vaca en nuestra cavidad oral, especialmente sobre el Streptococcus mitis y el Streptococcus mutans. La primera bacteria es un componente importante de la flora de la cavidad bucal, y la segunda, además de ser también parte de nuestra flora bucal, es el principal agente causal de la caries dental. Se realizaron cultivos en agar mitis-salivarius para el aislamiento y propagación de S. mitis y S. mutans, y luego se le trasplantó al medio Mueller-Hinton, donde se aplicó própolis de Apis mellifera en tintura al 5% y 10%, además de solución alcohólica de Solanum mammosum al 10%. Como control se utilizó amoxicilina. Después de 24 horas, se evaluó la sensibilidad o crecimiento de las bacterias frente a estos tres tratamientos, y se midieron y compararon los halos de inhibición para el crecimiento de estas bacterias. El própolis de Apis mellifera al 10% tiene un buen efecto antimicrobiano frente al S. mitis (15 mm de diámetro), y un mejor efecto frente al S. mutans (24 mm de diámetro). El propóleo al 5% también mostro buen efecto antimicrobiano (13 mm contra S. mitis y 21 mm contra S. mutans), en comparación con el efecto ya conocido de la amoxicilina (18 mm contra S. mitis y 21 mm contra S. mutans). La solución de teta de vaca mostró un regular efecto inhibitorio de S. mitis (13 mm de diámetro), y un efecto ligeramente menor contra S. mutans (7 mm de diámetro). (AU)^iesWe know that the propolis is a resinous substance used for bees to protect hive, it has antimicrobial and antifungal, antiviral, antiprotozoan, inmunoestimulante, antiinflamatory properties. Further, we can referents about medical actions, such as antimicrobial effects, of Solanum mammosum L. (teta de vaca), a Solanaceae plant like tomato. Thus, in this work we searched test antimicrobial properties of propolis and of teta de vaca against microorganisms from oral cavity, Streptococcus mitis and Streptococcus mutans. The first bacteria is a import component oral floral and the second too, further is a principal causal agent of dental caries. S. mitis y S. mutans were cultivated in agar mitis-salivarius medium for isolation and propagation, then were transplanted to Muller-Hinton medium, and inmediatly apply Apis mellifera propolis tincture to 5 and 10%, Solanum mammosum alcoholical solution to 10%, and the amoxiciline was used as control, after to 24 hours, the sensibility or growing of the bacteria is evaluated, measuring and comparing the diameters of the inhibition halos of bacteria growing. Apis mellifera propolis 5% has a antimicrobial effect against to S. mitis (15 mm diameter) and better effect propolis to an S. mutans (24 mm diam.); the propolis to 5% showed too good antimicrobial effect (13 mm against S. mitis and 20 mm against S. mutans) in comparation with knowed effect of the amoxicilina (18 mm against S. mitis and 20 mm against S. mutans); and teta de vaca solution demonstrated a regular inhibitory effect for S. mitis (13mm diameter) and lightly smaller for S. mutans (7 mm diameter). Finally, to get good antimicrobial results, we elaborated a tooth paste based in Apis mellifera propolis with a concentration to 10 % and good organoleptic features, it could inhibit the formation of plaque, therefore to decrease the presentation of dental caries. (AU)^ien.
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