| Resumen: | La presente tesis tuvo como fin demostrar los cambios en la filtración glomerular y respuesta natriurética, asociados a una dieta hiperprotéica crónica, con una exposición final de sobrecarga salina. Las variables a evaluar fueron los cambios en la reserva funcional renal y natriuresis. Se realizó un estudio analítico experimental en 18 ratas macho adultas Holtzman entre 8 y 14 semanas de vida en un periodo de estudio de 12 semanas. La distribución inicial fue de 3 grupos. El primer grupo recibió una dieta hiperprotéica de fuente animal de 30 por ciento (n:6) y fue comparado con una normoprotéica de fuente animal de 18 por ciento (n:6), un tercer grupo recibió una dieta hiperprotéica de fuente vegetal de 30 por ciento (n:6). Las dietas fueron isocalóricas y normosódicas (0.25 por ciento). Desde la semana 8, cada grupo fue dividido en 3 ratas cada uno, y recibió una dieta hipersódica (1.5 por ciento) y normosódica (0.25 por ciento) respectivamente. Se realizaron controles periódicos de natriuresis en 24 horas y filtración glomerular. Se utilizó la prueba estadística de Wilcoxon y de Friedman para evaluar los cambios de los resultados de cada grupo y las pruebas de U de Mann-Withney y de Kruskal Wallis, para evaluar los resultados entre los diferentes grupos. Los resultados mostraron que la dieta hiperprotéica de origen animal o vegetal incrementó la reserva funcional renal. Las de fuente de origen animal generaron un mayor incremento inicial en la natriuresis, en comparación a una de fuente de origen vegetal, que no incrementó la natriuresis. Sin embargo, un incremento sostenido de la reserva funcional renal o hiperfiltración asociado a la exposición de dieta hiperprotéica de origen animal o vegetal, no se asoció crónicamente a incrementos en la natriuresis. Luego de la sobrecarga sostenida de sal, la respuesta natriurética estuvo conservada en los grupos sometidos previamente a dietas hiperprotéicas, y no hubo modificaciones a nivel de la filtración...(AU)^iesThis thesis was aimed to demonstrate the changes in glomerular filtration and natriuretic response, associated with chronic protein diet, and a final saline overload. The variables assessed were changes in renal functional reserve and natriuresis. An analytical study was performed experimentally in 18 adult male Holtzman rats between 8 and 14 weeks of life in a study period of 12 weeks. The initial distribution was 3 groups. The first group received an animal source hyperprotein diet of 30 per cent (n=6) and was compared with a normoprotein from animal source 18 per cent (n=6), a third group received a vegetal source hyperprotein diet of 30 per cent (n: 6). The diets were isocaloric and normosodic (0.25 per cent). From week 8, each group was divided into 3 rats each, and received a high-sodium diet (1.5 per cent) and normosodica (0.25 per cent) respectively. Periodic checks were performed to 24 hours natriuresis and glomerular filtration. We used the Wilcoxon statistical test and Friedman to evaluate changes in the results of each test group and Mann-Whitney and Kruskal Wallis, to evaluate the results between different groups. The results showed that the hyperprotein diet of animal or vegetal origin increased renal functional reserve. The animal source generated a higher initial increase in natriuresis, compared to a vegetal source, which does not increase natriuresis. However, a sustained increase in renal functional reserve and hyperfiltration associated with hyperprotein diet exposure of animal or vegetal source, was not associated chronically with increases in natriuresis. After sustained overload of salt, the natriuretic response was preserved in the groups previously subjected to hyperprotein diets, and there was no change at the level of glomerular filtration. The conclusion was that a protein diet produces a persistent increase in renal functional reserve associated with increased acute but not chronic natriuresis, without affecting natriuretic...(AU)^ien.
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| Localización: | PE13.1; MG, QY, 175, C34, ej.1. 010000097780; PE13.1; MG, QY, 175, C34, ej.2. 010000097781 |
