| Resumen: | El presente trabajo de investigación se llevó a cabo en el galpón de aves de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de Cajamarca (UNC), durante los meses de marzo y abril del 2002, con la finalidad de evaluar el efecto de la infusión de coca (Erythoxilon coca) al 0,5 por ciento (T1) y la infusión de apio (apium graveolens) a la misma concentración (T2), como preventivo en la presentación del mal de altura en pollos parrilleros criados en cajamarca. Se inicio el experimento con 390 pollos BB de la línea Ross Breeders, de un día de edad y sin sexar, traídos de la avícola santa Catalina, y criados durante 53 días, distribuidos al azar en tres tratamientos T0, T1 y T2. Ambas infusiones se administraron por espacio de 15 días, entre el 11 y 25 días de edad, y todos los tratamientos recibieron el mismo régimen alimenticio. El peso final alcanzado fue 2018,12 g en promedio, con una conversión alimenticia máxima de 1,987; una mortalidad de 4,102 por ciento en promedio, y 00 por ciento en el tratamiento T1. La causa principal de muerte de los animales fue el Síndrome Ascítico. Concluimos diciendo que, tanto el apio como la coca influyen favorablemente, previniendo la presentación del mal de altura. Sugerimos se valide este experimento. (AU)^ies.
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