| Id: | PE1.1
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| Autor: | Guevara Lara, Eduard Egberto; Barrantes Heredia, Raúl Alberto; Barrantes Mejía, Fernando; Portal Torres, Jorge; Mego Silva, Jaime; Rojas Moncada, Juan de Dios; Morán Dioses, Angélica. |
| Título: | Prevalencia de parásitos en vísceras precocidas de cerdos en los mercados de expendio en Cajamarca^ies / Prevalence of parasites in entrails precocidas of porks on the markets of expenditure in Cajamarca
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| Fuente: | Caxamarca;11(3NE):19-22, jun. 2003. ^btab.
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| Resumen: | La presente investigación fue realizada para determinar formas parasitarias, que se encuentran en vísceras precocidas que se expenden en los mercados de la provincia de Cajamarca. De 35 hígados estudiados se encontraron cuatro (04) fasciolas adultas en canalículos biliares (no viables). En 60 pulmones se encontró treinta y dos (32) Metastrongylus sp adultos no viables. Se analizaron 32 corazones en uno de los cuales se encontró 01 quiste de Cisticerco cellulosae con larva viable. Referente al estudio de 20 kilos de intestino delgado y grueso se encontraron cuarenta y cinco (45) nódulos con formas larvarias de Oesophagostomum dentatun, de los cuales cuarenta y tres (43) nódulos contenían formas larvarias no viables, y dos (2) nódulos con larvas viables. (AU)^ies.
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| Descriptores: | Parásitos
Vísceras/parasitología
Porcinos/parasitología
Prevalencia
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| Localización: | PE1.1 |
