| Id: | PE13.1
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| Autor: | Mezarina Gómez, Luigi Alfonso
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| Orientador: | Huamán Gutiérrez, Oscar Gustavo
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| Título: | Efecto hipolipidémico de la cáscara pulverizada de Vitis vinifera variedad Pinot noir (uva borgoña) en ratas con hiperlipemia inducida^ies
Hypolipidemic effect of pulverized shell of Vitis vinifera variety noir Pinot (Burgundy grape) in rats with induced hyperlipidemia-
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| Fuente: | Lima; s.n; 2015. 37 tab.
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| Tese: | Presentada la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina para obtención del grado de Licenciatura.
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| Resumen: | Introducción: Se cree que la uva Borgoña (Vitis vinifera Pinot Noir) presenta beneficios para la salud debido a la presencia de polifenoles concentrados en la cáscara. Estos fitoquímicos podrían tener un impacto importante en el tratamiento de la hiperlipemia. Objetivos: El objetivo del presente estudio fue determinar si la cáscara pulverizada de uva presenta efecto hipolipidémico en ratas con hiperlipemia inducida. Diseño: Estudio analítico, experimental y transversal. Material biológico: Ratas de cepa Holtzmann, Vitis vinifera variedad Pinot Noir. Intervenciones: Las ratas se distribuyeron en 4 grupos de 6 individuos: Un control negativo (sin la enfermedad), un control positivo (8 mg/g de glutamato monosódico) y dos grupos experimentales (8 mg/g de glutamato monosódico más cáscara pulverizada de uva a las dosis de 50 mg/kg peso and 200 mg/kg peso). Luego de 30 días de tratamiento se procedió a medir la concentración de colesterol total, triglicéridos, HDL y LDL. Resultados: Se encontró disminución significativa de colesterol total y de LDL (p<0,05), pero no se observó diferencia significativa en la concentración de triglicéridos y HDL (p>0,05). Conclusiones: El pulverizado de cáscara de uva presenta efecto hipolipidémico bajo condiciones experimentales. (AU)^iesBackground: Burgundy grape (Vitis vinifera Pinot Noir) is believed to be health beneficial because of polyphenols largely concentrated in its skin. These phytochemicals might have an important impact on hyperlipidemia treatment. Objectives: The objective of this study was to measure the hypolipidemic activity of grape skin powder in hyperlipidemic rats. Design: analytical, experimental and transversal study. Biologic material: Holtzmann rats, Vitis vinifera Pinot Noir. Intervention: The rats were distributed in 4 groups of 6 subjects each: one negative control (without disease) one positive control (8 mg/g monosodium glutamate) and two experimental groups (8 mg/g monosodium glutamate plus grape ski n powder at doses of 50 mg/kg bw and 200 mg/kg bw). After 30 days of treatment, the levels of total cholesterol, triglycerides, HDL and LDL were evaluated. Results: The levels of total cholesterol and LDL were significantly lower for both doses of grape skin powder (p<0.05) however, the concentrations of triglycerides and HDL were not significantly different (p>0.05). Conclusion: Grape skin powder possesses hypolipidemic activity on an experimental ground. (AU)^ien.
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| Descriptores: | Hipolipemiantes/administración & dosificación
Extractos Vegetales
Polifenoles
Cáscara
Vitis
Plantas Medicinales
Hiperlipidemias/inducido quimicamente
Experimentación Animal
- Estudios Transversales
Epidemiología Experimental
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| Límites: | Animales
Ratas
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| Medio Electrónico: | http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/4475/Mezarina_gl.pdf / es
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| Localización: | PE13.1; N, WD, 200.5.H8, M49, ej.1. 010000100341; PE13.1; N, WD, 200.5.H8, M49, ej.2. 010000100342 |
